Fettverbrennung suppe rezept ukraine

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Schnell und einfach zubereitet. Sie spenden Dir nachhaltig Kraft im Alltag. Gemüse in allen Farben machen unsere Basenbowl zum Fest der Sinne. Hol Dir ein Stückchen Osteuropa auf den Teller. Mach Fettverbrennung suppe rezept ukraine einen Eintopf voller pflanzlicher Proteine und Satt-Macher. Schokolade im Frühstück? Naja, nicht ganz, sondern Kakaopulver. Durch den Fruchtzucker der Banane entsteht aber ein fruchtiges Schocko-Geschmackserlebnis.

Noch dazu ist roher Kakao sehr gesund. Natürlich meinen wir Ofengemüse, aber Ofengemüse ist so schnell und einfach zubereitet, dass wir es eben gerne als gemütlich bezeichnen. Das tolle daran ist, dass es als Basis für jedes Müsli Deiner. Nicht nur der Name, sondern auch Aussehen und Geschmack lassen Fettverbrennung suppe rezept ukraine Buchweizen als Getreide einordnen.

Allerdings hat er damit nicht. Deswegen sind sie eine tolle alternative Proteinquelle zu Fleisch und Milchprodukten. Zusätzlich versorgen. Dieses Suppenrezept könnte kaum unkomplizierter und zudem kaum basischer sein, denn die Kartoffel Fettverbrennung suppe rezept ukraine einer der stärksten Basenlieferanten. Wegen ihres hohen Wassergehaltes, sind Kartoffeln an. Roh, vegan und basisch. Dieser Kuchen enthält tolle Zutaten, die Deinen Körper mit einer Vielzahl wertvoller Inhaltsstoffe versorgt.

Ohne Zuckerzusatz. Er kann also ganz ohne. Eintöpfe und Suppen sind um diese Jahreszeit ideal, denn sie wärmen uns von innen und spenden Kraft.

Auch Sauerkraut ist jetzt sehr zu empfehlen —. Dieses Frühstücksrezept solltest Du unbedingt in Dein Standartrepertoire einbauen, denn es ist ratzfatz zubereitet, spendet viel Kraft für den Start in den Tag und schmeckt.

Kalte Suppe bieten im Hochsommer die perfekte Möglichkeit sich abzukühlen. Eine Gazpacho, also eine andalusische Gemüsesupppe ist nicht nur erfrischend, sondern auch eine wahre Vitaminbombe.

Daher bieten sie eine tolle Alternative zu Fleisch und Fisch. Getrocknete Linsen beispielsweise. Kalte Suppen sind einfach toll — sie versorgen uns mit wertvollen Inhaltstoffen und erfrischen uns zugleich.

Kalorienarme Fast Food Gerichte für bewusste Ernährung

Besonders vorteilhaft sind Suppen, die nicht gekocht werden, da. Melde Dich für unsere Basenpost an und wir schicken Dir unser Handbuch kostenlos per Mail als PDF zu. Skip to content Basische Rezepte. Basenbowl Rote-Rüben-Borschtsch Kichererbseneintopf Bananen-Schoko Müsli Sommerlicher Rotkrautsalat Buchweizenbrot ohne Gluten Linseneintopf mit Zucchini Chili sin Fettverbrennung suppe rezept ukraine Kartoffelsuppe mit Rosmarin Basischer Kuchen Sauerkraut-Eintopf Cremige Apfel-Hirse Erbsen-Zucchini-Aufstrich Gazpacho mit Kaniwa Linsen-Fenchel-Salat Kalte Gurkensuppe Bekannt aus.

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Melde Dich für unsere Basenpost an und wir schicken Dir unser Handbuch kostenlos per Mail als PDF zu. Skip to content Basische Rezepte. Basenbowl Rote-Rüben-Borschtsch Kichererbseneintopf Bananen-Schoko Müsli Dann die Garnelen dazugeben und anbraten bis sie gar sind. Die Suppe in Teller oder Terrinen füllen und mit Garnelen, dem Gewürzöl und frischen Korianderblättern servieren.

Um zum echten Suppenprofi zu werden, brauchst du eigentlich nur ein paar Standardgeräte in deiner Küche. Wildkräuter hören sich erstmal nicht so an, als würden sie in eine Suppe gehören. Doch die Vorbehalte sind, wenn auch verständlich, vollkommen grundlos. Wildkräuter haben viele gesunde Inhaltsstoffeeignen sich damit hervorragend zum detoxen und machen dich somit fit, gesund und glücklich. Du kannst für dieses Suppenrezept verschiedenstes Gemüse verwenden, hier bleibt deiner Phantasie keine Grenzen gesetzt.

Wenn du nicht nur abnehmen willst, sondern deinen Körper auch von Giftstoffen befreien und den Stoffwechsel anregen möchtest, dann ist dieses Suppenrezept genau das Richtige. Frischer Fenchel und knackige Möhren zählen zu den basenbildenden Lebensmittel, die deinem Körper dabei helfen, zu entsäuern. Das Fenchelgrün von der Knolle entfernen und kleinschneiden. Beiseite legen.

Die Fenchelknollen, die Möhren, die Zwiebel und den Knoblauch kleinschneiden. Alles in einer Schüssel mit 3 Fettverbrennung suppe rezept ukraine Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen. Die Hälfte des Gemüses im Mixer mit etwas Gemüsebrühe pürieren, bis es eine cremige Konsistenz erreicht hat. Das Ganze mit dem restlichen Gemüse und der Brühe wiederholen. In einen Topf geben, leicht köcheln lassen und mit etwas Wasser auf die gewünschte Konsistenz verdünnen. Zutaten: Blumenkohl, Suppengrün, Zwiebel, Liebstöcklblätter, Salz, Pfeffer, 3 bis 4 Liter Wasser, Nudel n oder Eierfäden je nach Geschmack Zu den Suppen werden Roggenbrot und gefüllt e Pirogge n gegessen.

Zu den Highlights gehören aber Rezepte und Rezeptvariationen, die Markus Wolf von den Einheimischen gesammelt hat. Tag: Fleischtag! Tag: Fettarm gebratenes Fleisch und Gemüse ergänzen die lieb gewonnene Suppe. Ein proteinreiches Gramm-Steak mit einer kleinen Garnitur aus buntem Gemüse wäre erlaubt. Du bist jetzt sieben oder acht Kilo leichter. Zwei oder drei Kilo des Verlusts sind Wasser, der Rest ist sowohl Fett als auch Muskelmasse.

Immer brav den Body Mass Index im Auge behalten! Start Diät-Journal Diät-Lexikon Abnehm-Know-How. So ist die im ersten Viertel des XII. Jahrhunderts erbaute Elias-Kirche das auffälligste Beispiel für die Architekturschule von Tschernigow. Der Prozess der Christianisierung ging mit der Bildung neuer Traditionen in der Malerei einher. Die ursprünglich starke Tradition der byzantinischen Ikonographie schwächte sich im Laufe der Zeit ab und machte einer aufkommenden lokalen Tradition Platz.

Die ersten einheimischen Maler waren die Mönche des Kiewer Pechersker Klosters Alipy und Gregor. Ende des Jahrhunderts wurde eine unabhängige Kiewer Schule für Ikonenmalerei gegründet. Jahrhundert wurden Ikonenmalschulen in den Fürstentümern Galizien-Wolyn und Wladimir-Susdal gegründet. Tatsächlich nehmen ukrainische Traditionen in Buchminiaturen Gestalt an. Die ältesten von ihnen finden sich im "Ostromir Gospel" - Figuren von drei Evangelisten.

Um über die Entwicklung der spirituellen Kultur der Kiewer Rus zu sprechen, müssen die Wissenschaftler der XI-XII Jahrhunderte erwähnt werden.

So war der Kiewer Mönch Agapit, wie die "Kiewer Pechersk Paterik" beweist, erfolgreich in der Medizin auf der Basis der Kräutermedizin tätig. Bekannt sind auch die Namen der ukrainischen Heiler John Smereka, Peter der Syrer, Fevronia, Eupraxia Mstislavovna. Nach der Bildung von Galicia-Volyn und Vladimir-Suzdal Rus entwickelt sich die ukrainische Kultur im Südwesten weiter.

Galizien-Volyn Rus unterhält enge wirtschaftliche, politische und kulturelle Beziehungen zu den westeuropäischen Staaten, insbesondere zu Deutschland und Italien. Galich, Luzk, Zvenigorod, Volodymyr-Volynsky, Lvov wurden die wichtigsten Zentren für die Entwicklung der spirituellen Kultur von Galicia-Volyn Rus. In ihnen werden lokale Buchzentren gebildet.

Die galizisch-volynische Architektur kombinierte die byzantinisch-kiewer räumliche Komposition organisch mit Elementen des westeuropäischen romanischen Stils. Die frühgotische Architektur manifestiert sich im Erscheinungsbild runder Rotundakirchen, die mit Pilastern und Arkaturgürteln geschmückt sind.

Anstelle eines flachen Kiewer Sockels wird jetzt ein neuer Blockstein verwendet. Bisher ist nur ein architektonisches Denkmal von Galizien-Volyn Rus aus den XIII-XIV Jahrhunderten vollständig erhalten. Die deutsche und polnische Kolonisierung ukrainischer Länder führt zur Entwicklung westeuropäischer Traditionen in der ukrainischen Kultur und zu einem vorübergehenden Verblassen der ursprünglichen Elemente. Bereits im Jahrhundert, in der Zeit der ukrainischen Renaissance, manifestieren sich diese Elemente mit neuer Kraft und drücken sich in der Entwicklung des Barock aus.

Der aus Westeuropa stammende Barockstil wurde in der Ukraine nicht in seiner reinen Form präsentiert. Beim Bau von Barockgebäuden verwenden Architekten weitgehend die Traditionen der Volkskunst. Eine der ersten Strukturen dieses Stils in der Ukraine war die Jesuitenkirche von Peter und Paul in Lemberg, die zwischen und vom italienischen Architekten Giacomo Briano erbaut wurde. Die Entwicklung des Barock in der Ukraine fällt auf die Zeit nach Fettverbrennung suppe rezept ukraine Ende des Befreiungskrieges und der Wiedervereinigung der Ukraine mit Russland.

Auf den wiedervereinigten Gebieten wachsen Städte, Handwerk, Handel entwickeln sich und es entsteht eine neue Lebensweise. Der Bau von Kirchen, orthodoxen Klöstern und Häusern des Kosakenvorarbeiters beginnt überall - jetzt werden sie zu Hauptkunden. Wenn frühere Steingebäude einzeln waren, ist ihre Konstruktion jetzt weit verbreitet. Der Baustil, der in der Ukraine in der zweiten Hälfte des Jahrhundert gab es keine wesentlichen Änderungen in der Architektur der westlichen Regionen der Ukraine.

Hier entwickelte sich der Barockstil mit typischen Merkmalen der spätbarocken Architektur in Italien, Polen und Österreich weiter. Zahlreiche Kirchen sind im westbarocken Stil erbaut. Zum Beispiel die St. Im späten Jahrhundert kam der Klassizismus in die Ukraine, der sich jedoch unter dem starken Einfluss der russischen Traditionen entwickelte. Die ukrainische Musik entwickelte sich zu dieser Zeit erheblich. Der prominenteste Vertreter des Klassizismus in der Musik ist D.

Bortnyansky Cherubic-Lied; Weihnachts- und Osterkonzerteals Kind nach St. Petersburg gebracht und auf dem Gebiet der geistlichen Musik sehr erfolgreich. Realisten Ivan Franko - ; Modernisten Lesya Ukrainka -Mikhailo Kotsyubinsky - ; Pavlo Tychina -Maxim Rylsky -Oles Gonchar geb.

In den 20er Jahren des Jahrhunderts trat die Ukraine in eine Phase der kulturellen Wiederbelebung ein, die jedoch ab den 30er Jahren unter den starken politischen und kulturellen Einfluss der UdSSR geriet. Die Entwicklung der Kunst seit dieser Zeit ging in Richtung des sozialistischen Realismus. Während Chruschtschows "Tauwetter" erschien eine neue Generation von "Sechzigern" im Land, die versuchte, die Welt auf eine neue Art und Weise zu betrachten.

Die nächste Wiederbelebung der Kultur folgte erst nach In jüngster Zeit verliert die traditionelle Religion der Ukraine - das Christentum - gegenüber dem nicht-traditionellen Protestantismus, dem Islam und auch dem Judentum an Boden. In den südöstlichen Regionen dem Territorium des linken Dnjepr-Ufers und der Krim ist die Orthodoxie die vorherrschende Religion.

Die Position der ukrainisch-orthodoxen Kirche des Moskauer Patriarchats UOC-MP ist in dieser Region stark.

In den zentralen Regionen Kiew, Tscherkassk, Khmelnytsky, Schitomir, Winnyzja, Kirowograd und Dnepropetrowsk sind die Positionen des UOC-Abgeordneten recht stark, aber hier ist die Situation komplizierter. Darüber hinaus ist die römisch-katholische Kirche in den zentralen Regionen der Ukraine stark vertreten.

Im Westen der Ukraine Lemberg, Ternopil, Iwano-Frankiwsk, Riwne, Wolyn, Transkarpatien und Tscherniwti entwickelt sich die schwierigste und konfliktreichste Situation im religiösen Bereich. In den Regionen Galiziens herrschen griechische Katholiken vor, in Wolyn in den Regionen Transkarpatien und Tscherniwti nimmt die Orthodoxie einen führenden Platz ein.

Es gibt eine harte Konfrontation zwischen christlichen Bekenntnissen. Die beherrschende Stellung nimmt die ukrainisch-orthodoxe Kirche des Moskauer Patriarchats UOC-MP ein.

Erster Hierarch - Metropolit von Kiew und der gesamten Ukraine Volodymyr Sabodan. Der UOC-Abgeordnete hat eine von Moskau unabhängige Heilige Fettverbrennung suppe rezept ukraine, die seine Bischöfe wählt und versorgt.

Die Kirche zählt über 9. In der Westukraine, wo die nationalistischen Gefühle traditionell stark sind, hat der UOC-Abgeordnete in den letzten Jahren ständig seinen Einfluss verloren. Die zweiteinflussreichste orthodoxe Konfession ist die Ukrainisch-Orthodoxe Kirche des Kiewer Patriarchats UOC-KP unter der Leitung von Patriarch Filaret Denisenko. Die Kirche vereint etwa Pfarreien. Die UOC-KP ist mit der westukrainischen Diaspora verbunden und hat Gemeinden in den USA und Kanada.

Die Kirche wurde in den er Jahren gegründet. XX Jahrhundert Während der Sowjetzeit befand sich das Verwaltungszentrum in Kanada. Die griechisch-katholische Kirche ist de facto die Vertretung des Papstes in der Ukraine.

Das Oberhaupt ist Erzbischof Lubomyr Guzar, der auf der Wahlsynode des UGCC vom Januar in Lemberg gewählt wurde. Davor war Guzar der apostolische Administrator des UGCC.

Der frühere Chef des UGCC, Kardinal Miroslav-Ivan Lyubachivsky, starb am Dezember Papst Johannes Paul II. Bestätigte die Wahl der Synode und ernannte einige Tage später Guzar zum Kardinal. Die Kirche hat 3. Zusammen mit dem UGCC ist die römisch-katholische Kirche in der Ukraine tätig. Der Kopf ist Erzbischof von Lviv Marian Yavorsky.

Zur gleichen Zeit wie Lubomyr Guzar zum Kardinal ernannt dies ist das erste Mal, dass zwei Kardinäle gleichzeitig in der Ukraine leben und arbeiten. Derzeit entwickelt sich intensiv die Idee, eine einzige Ortskirche zu schaffen, die UOC-MP, UOC-KP und UAOC vereinen soll. Das Staatliche Komitee für religiöse Angelegenheiten der Ukraine entwickelt bereits ein Programm zur Schaffung der Vereinigten Ortskirche. Im Jahr fand der Jubiläumsrat der UOC-KP statt, der dem Jahrestag der Geburt Christi gewidmet war.

Das Hauptthema des Rates war die erwartete Gewährung der Autozephalie an die ukrainische Orthodoxie durch den Ökumenischen Konstantinopel Patriarchen Bartholomäus I. Der Rat nahm einen Appell an den Ökumenischen Patriarchen Bartholomäus an, in dem er sich für die Bemühungen um die Bildung einer einzigen orthodoxen Kirche in der Ukraine sowie für die Tatsache bedankte, dass er die Annexion der Kiew anerkannte Die Metropole des Moskauer Patriarchats war illegal und lud ihn Ende Mai in die Ukraine ein.

Im Juni stattete Papst Johannes Paul II. Es war ein bedeutendes Ereignis im Leben der Gläubigen in der Ukraine. Die Ernährung der Ukrainer sowie anderer Völker wurde in Abhängigkeit von den natürlichen geografischen Bedingungen und den von ihnen vorgegebenen Richtungen der Wirtschaftstätigkeit bestimmt.

Denken Sie daran, dass bis zur Mitte des zwanzigsten Jahrhunderts. In der Ukraine wurde ein Wirtschaftskomplex gebildet, der Landwirtschaft mit Viehzucht mit dem Vorteil der Landwirtschaft und Fischerei, Jagd und Imkerei als Mittel zum Erwerb von Nahrungsmitteln als Hilfsgewerbe verband. Trotz der raschen Entwicklung der kapitalistischen Beziehungen und des Binnenmarktes Ende des Jahrhunderts bewahrte die Produktion und der Verbrauch von Nahrungsmitteln in den meisten Bauernhöfen weiterhin ihren hauptsächlich traditionellen Charakter.

Sie säten auch Buchweizen, Hirse, Gerste, Hafer, aus Hülsenfrüchten - Erbsen, Bohnen, aus Ölsaaten - Hanf, Flachs, Mohn. Später breitet sich die Sonnenblume aus.

Vom Ende des XIX - Anfang des XX Jahrhunderts.

Küchenhelfer

Mais wird in der gesamten Ukraine verbreitet, spielt jedoch keine wesentliche Rolle in der Ernährung. Gemüsepflanzen waren Kohl, Rüben, Karotten, Gurken, Zwiebeln, Knoblauch und eine relativ neue Ernte - Kartoffeln, die im Jahrhundert vertreten waren.

Aus Melonenkulturen wurden in der gesamten Ukraine Kürbisse sowie Wassermelonen und Melonen angebaut - hauptsächlich in den südöstlichen Provinzen. Zum Würzen wurden Petersilie, Pastinaken, Meerrettich und Dill angebaut und auch wilde Minze, Thymian und Kreuzkümmel geerntet. Natürlich haben die geografischen Bedingungen zur Entwicklung der Gartenarbeit beigetragen, die seit langem eine der wichtigsten Berufe in der Ukraine ist.

In den Regionen Galiziens herrschen griechische Katholiken vor, in Wolyn in den Regionen Transkarpatien und Tscherniwti nimmt die Orthodoxie einen führenden Platz ein.

Sie bauten Äpfel, Birnen, Pflaumen, Kirschen und Johannisbeeren an. Die Tierhaltung und später die Tierhaltung spielten in den südlichen und insbesondere in den Bergregionen eine bedeutende Rolle.

In Bauernhöfen wurden Rinder gehalten, hauptsächlich für Milch und als Zugkraft, Schweine für Fleisch und Fett, Schafe für Fleisch in den Karpaten - und für Milchprodukte sowie verschiedene geflügel Die einst bedeutende Rolle der Bienenzucht zu Beginn des Jahrhunderts nimmt allmählich ab.

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Von den Hilfsberufen war die Fischerei am Fettverbrennung suppe rezept ukraine verbreitet. Die Jagd war unter den Bauern aufgrund der hohen Kosten für Schusswaffen nicht sehr verbreitet. Das Sammeln bestand im Jahrhundert weiter. Es ergänzte die Produktpalette, die die armen Besitzer nur sehr begrenzt hatten, erheblich. Sie sammelten Pilze, Blaubeeren, Erdbeeren, Viburnum, wilde Kirschen und Pflaumen, Holunderbeeren.

Im Frühjahr nippten sie an Birken- und Ahornsaft, sammelten Sauerampfer, Brennnessel, Quinoa, Bärlauch und Zwiebeln. Die ukrainische Küche ist das gleiche Erbe des ukrainischen Volkes wie Sprache, Literatur, Musik. Man kann ernsthaft stolz darauf sein und sollte nicht vergessen werden. Jahrhundert entstanden wäre. Die Symbolik der Volksmaterialkultur war besonders reich im Bereich der traditionellen Küche und des Essens.

Und das ist natürlich, denn die Ukrainer - die ewigen Landbevölkerung - blieben es bis zum Ende des Dementsprechend beruhte diese und die traditionelle Alltagskultur auf den Werten der landwirtschaftlichen Arbeit, dem Landkult und der Fruchtbarkeit sowie dem Respekt vor dem Hauptwert des Ackerbaus - dem Brot.

Für die ukrainische Mentalität ist es besonders symbolisch, dass Brot und das weibliche Prinzip in der Struktur seiner Werte identifiziert wurden: Eine Frau krönte die Ergebnisse der landwirtschaftlichen Arbeit und backte Brot für die Familie; Sie war auch die einzige Verwalterin von Familienritualen, deren Hauptattribut das Brot war, das sie machte.

So erhielt Brot für die Ukrainer eine heilige Bedeutung und darüber hinaus den Hauptwert bei der Festlegung ethischer, üblicher und oft ästhetischer Normen.

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Für die Ukrainer war Brot auch der Hauptbestandteil der Ernährung, was nicht nur auf die Besonderheiten ihrer wirtschaftlichen Aktivitäten zurückzuführen ist, sondern auch auf starke Traditionen, die durch regionale Besonderheiten verursacht wurden.

Fast bis zum Ende des In der Ukraine herrschte Roggenbrot vor, in den südlichen Ländern, die im Jahrhundert von Ukrainern besiedelt wurden - Tavria, Jekaterinoslav, Region Cherson - Weizen, in der Bukowina, Nadnestryanskiy Podolia - Mais, in der Karpatenregion - Roggen, Gerste und Mais - in der Region Poltawa. Entsprechend der Regionalität der Fettverbrennung suppe rezept ukraine wurde das Menü zusammengestellt, das in allen Regionen der Ukraine hauptsächlich aus Brotgerichten bestand.

Traditionell wurden sie hauptsächlich aus Roggen, Buchweizen und Maismehl hergestellt: in der Region Poltawa - aus Buchweizen, Slobozhanshchina - Roggen mit Weizen und Gerste, in der Region Hutsul - aus Mais Kuchen, Malaiischin Boykovshchina und Lemkivshchyna - aus Haferflocken Kitz oder Gerste Adzimka. Bei der Herstellung von Brot wurden Mehl häufig verschiedene Verunreinigungen zugesetzt - Kleie, Kartoffeln, Bohnen, Erbsen sowie zerkleinertes Mehl eichenrindeKiefer oder Quinoa.

Um die Wende vom Die Ursprünge dieser Tradition stammen aus den südlichen Regionen der Ukraine, deren Entwicklung auf das Jahrhundert zurückgeht.

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Diese Tradition hatte jedoch erhebliche Auswirkungen auf die Auswahl der Gerichte der ukrainischen Küche, ohne jedoch das rituelle System der Brotattribute zu beeinträchtigen. Das Sortiment an Mehlgerichten der ukrainischen Küche umfasst eine Vielzahl von Brotprodukten, von denen die meisten Rituale Brot, Korochun, Faultier, Mandrik, Gürtel, Gans, ZapfenGetreide Hirse, Gerste, Kulesha, Penzak, Zähne, Putrya, zerkleinert und seltene Mehlgerichte sind Hirse Kulish, Gerste KrupnikHaferbrei-ähnliche Mahlzeiten aus Mehl Lemishka, Stroh, Malaiisch, Mamalyga, Haferflocken sowie Originalgetränke Zhur, Kulaggesungen von Ivan Kotlyarevsky in der "Eneid".

Dies ist Borschtsch und Kohl und Kohlrouladen und Sauerkraut und Gurken und kürbisbrei Ab der zweiten Hälfte des In der Ukraine werden Kartoffeln und eine Vielzahl von Kartoffelgerichten Fettverbrennung suppe rezept ukraine - Braten, Kartoffelpuffer, Komma, Klyotsky - insbesondere in der Region Polesie. In der Bevölkerung der Karpaten spielten Gerichte aus gekochten Bohnen und Bohnen, die mit Mehl, Speck und Zwiebeln gekocht und gewürzt wurden, eine wichtige Rolle.

Die Hutsuls bereiteten "tovchenka" zu: geriebener Mohn, Pfeffer, Zucker, Zwiebel oder getrocknete Pflaumen und Äpfel wurden zu gekochten Bohnen, Bohnen und Kartoffeln gegeben. Fleisch- Fisch- und Milchgerichte wurden ebenfalls Fettverbrennung suppe rezept ukraine ein breites Sortiment definiert, obwohl sie als tägliches Lebensmittel eine Seltenheit für die ukrainische Familie waren. Trotzdem haben sie in der allgemeinen Kochkunst und in den ethnischen Essenstraditionen einen ziemlich herausragenden Platz eingenommen und zeichnen sich durch Originalität aus.

Kendyukhs, Blutwürmer, Krucheniki, Braten, Sicheniki, Brotcroutons, Schinken sowie Skolotina, Feta-Käse, Schinken, Zavdavanka, Sirokvasha, Parushka usw. Viele der Gerichte der ukrainischen Küche haben ethnische und interethnische Symbole erhalten. Ihre ethnische Symbolik wurde in erster Linie durch das Bewusstsein der Ukrainer für einzelne Gerichte als eine Art Code der nationalen Kultur bestimmt, der in das System der ethnischen Geschichte eingeschrieben ist.

Sie verstanden sie auch als Beispiele für die höchsten Errungenschaften ihrer eigenen Kochkunst. Beispiele weltkulinarischer Welt und gleichzeitig ein Kennzeichen der ursprünglichen ukrainischen Kultur im Immerhin wurden die Namen all dieser Gerichte in Phrasen verwendet: ukrainischer Borschtsch, ukrainische oder Poltawa Knödel, ukrainische Knödel, ukrainischer Wodka, ukrainischer Speck.

Das ausdrucksstärkste unter allen genannten Gerichten ist der ukrainische Borschtsch, der zu einem markanten Element der ukrainischen ethnischen Kultur geworden ist. Letzteres bestimmte nicht nur den Geschmack, sondern machte Borscht auch zu einem ziemlich starken pflanzlichen Therapeutikum.

Kein Wunder, dass die ukrainische Familie Borscht nicht mehr als einmal pro Woche kochte. Fast überall in der Ukraine gab es grundsätzlich drei Arten von Borschtsch: Rot, Grün und Kalt, von denen jede auch in Sorten unterteilt war. Der Hauptbestandteil von Borschtsch aller Arten und Sorten war Kohl und Rüben, und seit dem Im Süden der Ukraine war es üblich, Borschtsch Bohnen hinzuzufügen, in der Region Poltawa - geriebene Hirse, in den Karpaten - Bohnen.

Im Frühjahr wurde grüner und kalter Borschtsch aus Sauerampfer, Brennnessel, Quinoa, Dill, Petersilie, gewürzt mit Sauerrahm, Eiern, Zwiebeln usw.

Borsch und andere Beispiele der ukrainischen Küche: Knödel, Knödel, Wodka waren Symbole der ethnischen Kultur, nicht nur wegen ihrer Originalität, sondern auch, weil sie in die rituelle Kultur eingebunden waren - und nicht umsonst waren sie alle in erster Linie Bestandteil des festlichen Essens.

In der ukrainischen Ethnizität gingen Essen, Essen und Kochen als Bestandteile der materiellen Volkskultur über die materielle Welt hinaus und waren in das Gewebe der Kultur der Beziehungen zwischen Menschen und ihrer Spiritualität eingewoben. Sie wurden oft zum Kern, um den bestimmte Traditionen reiften. Ihre Hauptgrundlage war die Wirtschaftskultur, die für das Jahrhundert definiert wurde.

Es stellte eine ganze Fettverbrennung suppe rezept ukraine von attributiven Elementen dar: den Erdkult, die Magie der Wörter und die Magie des Gegenstandes, vor allem der Werkzeuge der Arbeit - alles, was das Weltanschauungssystem ausmachte und gleichzeitig ein wichtiger Bestandteil der traditionellen Kultur im Allgemeinen war.

Eines der häufigsten Verbote der christlichen Religion ist das Fasten. Im Allgemeinen könnte und wäre das Verbot des Verzehrs von Lebensmitteln tierischen Ursprungs an bestimmten Tagen vernünftig, wenn die Notwendigkeit des Fastens nicht etwa die Hälfte des Kalenderjahres abdecken würde. Einige der vom Christentum diktierten Verbote wurden in den Tagen der Kiewer Rus erlassen. Suppen Rezepte zum Abnehmen, Mittelmeer Fischsuppe Der Klassiker aus der Ukraine: Borschtsch mit Rindfleisch Allroundtalent, es kurbelt die Fettverbrennung an, stärkt das Immunsystem und entgiftet den Körper.

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Die ältesten Ursprünge, leicht zuzubereiten und kalorienreich waren Getreide, das einen wesentlichen Teil der nationalen Ernährung ausmachte. Jahrhunderts mehr in den westlichen Regionen. Die Grundlage der englischen Küche - fleisch, Getreide, Fisch, Gemüse